Торт "Аленка"

Торт "Аленка"
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Советы и полезная информация
Время приготовления (минуты): 30
Рецепт приготовления: Торт состоит из 3 слоев: один - бисквит, два - безе. Безе: 4 белка, 1 стакан сахара, 1 стакан орехов, 20 г коньяка. Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену, остальной сахар добавить в конце взбивания. В нежаркой духовке испечь 2 лепешки безе. Смазать каждый слой (безе, бисквит, безе) кремом, приготовленным из 200 г сливочного масла, 1 банки сгущенного молока, 1 чайной ложки какао и ванилина на кончике ножа. Бисквит: 3 яйца, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара. Желтки растереть с сахаром добела (2 столовые ложки). Взбить белки с оставшимся сахаром и постепенно 1/3 часть белков добавить к желткам, затем осторожно вмесить муку, опять осторож- но ввести оставшиеся белки, перемешивая сверху вниз. Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто должно заполнить форму на 3/4. Выпекать 25. 30 мин при температуре 220ш С, при этом духовку не открывать.

В текущей категории (Советы и полезная информация):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Торт "Аленка"" в других словарях:

  • Торт "Лимонник" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Птичье молоко" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Снежная горка" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт бисквитный с орехами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Воздушный поцелуй" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Сливочное полено" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт для принца — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Мишка на севере" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Улыбка негра" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт из сливок — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная инф …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»